目前分類:健康 (58)
- Mar 07 Sun 2021 19:28
心梗發生時,只有十秒鐘的時間讓你自救!
- Mar 07 Sun 2021 19:26
活過九十歲的人 有十九項共同特徵
- Mar 07 Sun 2021 19:25
老人長壽的九大特點飲食
自古以來,人們都希望自己能長壽,讓我們一起來看看長壽老人都有什麼長壽秘訣吧......
喜歡喝粥
從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。 著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。
每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。 天天如此,從不間斷。
小米是最佳補品
老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品。 體弱有病的老人常用小米滋補身體。 小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。
清代有位名醫說:小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。可見,長壽老人喜歡米很有道理。
玉米當主食
玉米,是長壽老人離不開的主食。 美國醫學會作過普查,發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化,原來是吃老玉米吃的。
醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E,所以不容易發生高血壓和動脈硬化。
天天一斤奶
喝奶是長壽老人的普遍習慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
據說,美國現有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習慣是普遍喝奶。
百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時喝得更多,所以,她到百歲之時,仍沒有骨質疏鬆跡象。
每天吃一個雞蛋
每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。
百歲壽星,著名經濟學家陳翰笙博士根據營養學的安排,每天飲食堅持三個一:早上吃一個雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個大蘋果。
他一日三餐多吃素,少吃肉,科學安排飲食,吃出了健康。
偏愛紅薯
吃紅薯是長壽老人的一大喜好。
醫學家研究,紅薯有五大功效:1.和血補中,營養豐富;2.寬腸通氣,促進排便;3.益氣生津,增強免疫;4.含抗癌物質,能防癌抗癌; 5.抵抗衰老,防止動脈硬化。
醫學家說,紅薯含有大量黏蛋白,故能防治肝臟和腎臟結締組織萎縮,使人體免疫力增強。
還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發癌症。 又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防治骨質疏鬆症。
豆腐人人都愛
老人們普遍愛吃豆腐。 他們說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。
《隨息居飲食譜》謂:處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。
亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。
豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。
豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康和智力發育。
老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
喜愛大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。 國畫大師齊白石先生,有一幅特意的大白菜圖,獨論白菜為菜中之王,並贊百菜不如白菜。
老人常說:白菜吃半年,大夫享清閒。
大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素,還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。
從藥用功效說,大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
冬天不離蘿蔔
長壽老人冬天飲食不離蘿蔔。 他們說:冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季保安康。
揚州八怪之一鄭板橋曾寫過一幅對聯:青菜蘿蔔糙米飯,瓦壺天水菊花茶。
蘿蔔就茶是鄭老先生的養生之道。
蘿蔔是地地道道的老人保健食品。
中醫認為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;
生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,並有補益功效。
資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/free99-sky/article?mid=23662&prev=23664&next=23651&page=1
- Mar 07 Sun 2021 17:05
少吃三白,多吃三黑!
- Mar 07 Sun 2021 17:04
非當季水果成了有毒水果
- Feb 11 Thu 2021 15:56
七個小細節毀掉你身體
有些人很注意養生保健,但在生活習慣上卻存在一些誤解,像下面這些"亡羊補牢"的做法,是為時已晚了,這已經對身體健康造成了影響。
一、餓了才吃:
生活中許多人不是按時就餐,且有相當一部分人不吃早餐,其理由之一就是“不餓”。
其實,食物在胃內僅停留4-5小時,感到饑餓時胃早已排空。
胃黏膜這時會被胃液自我消化,引起胃炎或消化性潰瘍。
飲食規律、營養均衡,是養生保健必不可少的物質基礎。
粗糧好但不可多食。
二、渴了才喝:
平時不喝水、口渴時,才飲水的人相當多,尤其是青少年和“大忙人”。
他們不了解,渴了是體內缺水的反應,這時再補充水分為時已晚。
水對人體代謝,比食物還重要,生理學家告訴我們,每個成年人每天需飲水1500毫升左右。
晨間或餐前一小時,喝一杯水大有益處,既可洗滌胃腸,又有助於消化,促進食慾。
據調查研究,有經常飲水習慣的人,便秘、尿路結石的患病率,明顯低於不常飲水的人。
三、累了才歇:
許多人誤以為,累了是應該休息的信號,其實是身體相當疲勞的“自我感覺”,這時才休息已為時過晚。
過度疲勞容易積勞成疾,降低人體免疫力,使疾病乘虛而入。
不論是腦力,還是體力勞動者,在連續工作一段時間後,都要適當的休息或調整。
四、睏了才睡:
睏倦是大腦相當疲勞的表現,不應該等到這時才去睡覺。
按時就寢不僅可以保護大腦,還能提高睡眠質量,減少失眠。
人的一生約有1/3時間是在睡眠中度過的,睡眠是新陳代謝活動中,重要的生理過程。
只有養成定時睡覺的習慣,保證每天睡眠時間,不少於7小時,
才能維持睡眠中樞生物鐘的正常運轉。
五、急了才排:
很多人只在便意明顯時,才去廁所,甚至有便不解,寧願憋著,這樣對健康極為不利。
大小便在體內停留過久,容易引起便秘或膀胱過度充盈,糞便和尿液內的有毒物質,被人體重吸收,可導致“自身中毒”。
因此,應養成按時排便的習慣,尤以晨間最好,以減少痔瘡、便秘、大腸癌的發病機會。
六、胖了才減:
隨著生活水平的提高,肥胖患者日逐增加。導致肥胖的原因主要是進食過量,營養過剩,缺乏運動。
而這幾種誘因完全可以在體重超標之前加以預防,如控制飲食,防止暴飲暴食,調整飲食,加強體育鍛煉。
目前市場上還沒有理想的減肥藥,因此減肥不如防止肥胖。飯前百步減少脂肪。
七、病了才治:
疾病應該以防範為主,等疾病上身,已經對身體造成危害。
疾病到來時都是有信號的,比如人們常說的亞健康狀態就是疾病的前奏。
平時應該加強鍛煉,提高自身抵禦疾病的能力,
感到身體的亞健康,就要引起注意,要把疾病消滅在萌芽狀態。
資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/yun0328-may0408/article?mid=73126
- Feb 11 Thu 2021 15:56
哪些習慣有損大腦健康?
- Feb 11 Thu 2021 15:54
大腦對身體的20個秘密
- Feb 11 Thu 2021 15:53
抗老專家的 12把金鑰匙
第 1 把 KEY 晨起一杯水,身體水平衡 WATER
第 2 把 KEY 右側臥、睡如弓,睡眠品質好 SLEEP
第 3 把 KEY 只吃七分飽,身體自然好 APPETITE
第 4 把KEY 生命在運動中蓬勃EXERCISE
第 5 把KEY 音樂舒暢身心,讀書增加智慧MUSIC/LITERATURE
第 6 把 KEY 常吃豆,可長壽BEANS
第 7 把KEY 跟菸、酒說再見 VICES
第 8 把KEY 愛與性完美和諧 LOVE/SEX
第 9 把 KEY 擺脫孤獨寂寞就健康 LONELINESS
第 10 把 KEY ! 勤用腦,防衰老 MIND
第11 把 KEY 多喝茶,可減肥、防癌、保青春 TEA
第 12 把 KEY 用笑容面對人生 SMILE
Bonus:
伸懶腰養生
人 在疲倦時,伸個懶腰是挺舒服的。尤其是對伏案工作的人來說,伸懶腰更是一種非常有益的體育活動。人體健康狀況的重要指標之一,就是血液循環正常與否。因 為,為人體各部分提供營養物質,並把廢物帶走的工作,都是由循環流動的血液完成的。伸個懶腰,會引起全身大部分肌肉的較強收縮,在持續幾秒鐘的伸懶腰動作 中,很多瘀積的血液被趕回了心臟,就可以改善血液循環,與此同時,肌肉的收縮和舒張作用,亦能增進肌肉本身的血液流動,使肌肉內的廢物得以帶走,從而消除 疲勞,振奮精神。此外,伸懶腰時人們總喜歡兩臂外展,出現擴胸運動,從而使人心曠神怡,開懷氣暢。
不能喝的五種開水
下列五種開水不宜飲用:
●在爐灶上沸騰了很長時間,飲用水已經是溫吞水。
●裝在熱水瓶裡已好幾天,成了不新鮮的溫開水。
●經過多次反覆煮沸的殘留開水。
●開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。
●蒸飯、蒸肉後的「下腳水」。
這幾種開水不適宜飲用的原因,簡單地說,反覆沸過的開水中,所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了,會對人的腎臟產生不良影響。而溫吞水中亞硝酸鹽容易增多。
不要過量地食用水果
日本京都大學醫學部 滕田 一郎教授指出,過量地食用水果,會使體內積蓄大量維生素C,進而產生草酸。草酸與人體汗液混合排出,會損傷皮膚,使皮膚變得粗糙,嚴重者還會產生藥物過敏性皮炎。
對此,美國科學家也得出同樣的結論。
他們還認為,吃水果根據不同季節和不同病症加以選擇。
如秋、冬季,天氣乾燥,應選擇有利尿解熱作用的雪梨或有潤腸作用的香蕉、蘋果吃;長期咳嗽的人,應多吃些性寒味甘、有潤肺、消炎止咳功能的梨。腸胃消化不良、老年性心臟衰弱、冠心病和高血脂病患者,常吃山楂,大有裨益。
不要過量地吃雞蛋
雞蛋富含營養物質,是一種男女老少咸宜的滋補品。雞蛋的吃法很多,但以下面兩種食用方法為佳:一是將蛋拌在湯內,或用滾開水沖服,這樣有利於消化吸收;二是煎荷包蛋並加適量白糖,這樣營養效果最顯著。
有人覺得雞蛋營養豐富,因此主張多吃,以為攝取的雞蛋越多,增加的營養物質就越豐富。其實,這完全是個誤解。據測定,按人體對蛋白質的需要量,每天吃1~2個雞蛋就足夠了。
不要忘記吃飯前先喝一碗湯
人們已發現,在吃飯前,先喝點熱湯,對控制體重的增加是有好處的。美國學者以一千個肥胖者作對象,進行調查。結果顯示,飯前先喝熱湯的人,每餐攝取的熱量,往往要少55卡。
一般說來,吃飯快的人,容易發胖。這是因為大腦的食慾中樞接受「已吃飽」的信號需要一定的時間。這時,吃飯快的人已經吃下了過量的食物。但如果飯前喝一碗湯,則可減少飯量,從而防止發胖。
不要以為喝水沒有最佳時間
一般說來,我們平均每天最少要喝1500㏄水。除了患有特殊疾病(例如心臟機能或腎臟機能不足) 的人之外,我們喝的水一般都顯得不夠,特別是家裡或工作場所太暖或開了冷氣機而致空氣乾燥的時候。我們最好在三餐之間和用餐時常常喝水,不過每次不要喝得太多。
不要以為早餐吃得飽就行了
有 人說:「早餐吃得飽,午餐吃得好,晚餐吃得少」,認為「早餐吃得飽」就行了,其實不然。早餐是一天當中最重要的一頓飯。一頓好的、高蛋白的早餐可以使血糖 能在較長的時間裡保持正常的水平。早飯除有熱飲料如咖啡或茶外,還應有穀類食品 (燕麥做的食品),動物蛋白質( 牛奶、酸牛奶、雞蛋),水果或果汁,以及含有少量的脂肪和糖的食品。所以說,早餐不僅要吃得飽,而且要吃得好。
美國芝加哥大學的研究表明,吃完高蛋白的早飯以後,血糖在 15分鐘內由空腹時的70~80毫克,上升到140~150毫克(正常血糖水平在80~120毫克之間 )。值得一提的是,賦予我們生命活力的能量來源,就是正常或高於正常水平的血壓。
別以為淋浴的功能僅在於衛生
淋 浴對人體有利,因為噴水的蓮蓬頭事一個很好的陰離子發生器。當蓮蓬頭噴射細水流時,會在空氣中產生大量的陰離子。陰離子是一種特殊的維生素,可以促進人們 的新陳代謝,有利於機體生長、發育和排泄廢物,提高人體免疫力,有降低血壓、鎮咳、消除疲勞、催眠等作用。因此,人們在淋浴時會感到很舒服。
不要將開水燒了又燒
有 的家庭為了節省燃料,常將溫開水再燒開,這是不符合飲水衛生的。實驗證明,水經過反覆燒開,會使水裡的硝酸鹽物質,變成有毒的亞硝酸鹽。它會使人體中的血 紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白,使之失去帶氧氣的能力。喝一定量含這種物質的水,會使人在十幾分鐘或一至三小時後,發生亞硝酸鹽中毒,出現組織缺氧、心慌、氣 短、口唇和指甲,甚至全身皮膚紫紺,並有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等症狀,對人體健康影響很大。同時,亞硝酸鹽進入人體後,在胃酸 的作用下,還會生成一種有毒性的亞硝氨。
喝水養生法
近年來,日本學者對晨起喝一杯涼開水(即把一杯普通的 水燒開後,蓋上杯蓋冷卻到室溫攝氏25-30度)又重做了研究,認為人在經過一夜的睡眠後,胃腸道已經排空,飲下這種活性水之後,能很快的被吸收進血液循 環,稀釋血液,從而對體內各器官組織進行一次「內洗滌」,增強了肝臟的解毒能力和腎臟的排泄能力,促進新陳代謝,加強免疫功能,對防治腎炎、腎結石、尿路 感染都具一定療效,故泌尿科醫生常說:「保護腎臟多喝水。」另外,藉著血液稀釋和擴張血管有利於降低血壓,預防腦溢血和心肌梗塞。
葡萄酒的妙用
1. 適量飲用葡萄酒可減少心臟病猝發的危險性,也能調養心血管系統疾病。每次服酒量不宜過多,每次服用 25~ 50 克 即可,每天服一~二次。
2. 白葡萄酒味甜略帶酸味,飲後刺激胃液、膽汁分泌,善解油腥,對魚肉等油膩飲食尤佳。
3. 葡萄酒除含有糖分、氨基酸外,尚含豐富的維生素B12、B1 、B2及維生素C,故對貧血有一定療效。
4. 葡萄酒還能治療流行性感冒,服用方法,每次取紅葡萄酒 30 -90 克 ,稍加溫服之。每天2-3次。
茶可防治高血壓
茶葉中的兒茶素和維生素 C和P,有增強血管的柔嫩性、降低血中膽固醇、防止脂肪在肝臟積累和防治動脈硬化的作用,故能治療高血壓、冠心病、心功能不全和脂肪肝。
飲用法:一般每次用綠茶1 -2 克 ,乾山楂片 5 克 ,泡茶喝,每天1-2次,經常服用。
不要長時間地煮沸咖啡
人們喜愛喝咖啡,是因為它味道芳香可口,並能使神精系統興奮。
為了使其香味不變,咖啡不宜長時間地煮沸。這是因為蒸汽泡會攜帶部分芳香物質,並聚集在咖啡表面,形成泡沫,而咖啡香味取決泡沫的密度。燒開後的咖啡繼續沸煮,會導致泡沫被破壞,使芳香物質隨蒸汽跑掉。最好是在咖啡燒好後馬上飲用,因為放涼了泡沫也會遭到破壞。
別忘記看完電視後再次洗臉
電 視機開啟後,機內電子流對螢光屏不斷轟擊,螢光屏表面會產生靜電荷。靜電荷對螢光屏周圍含有大量微生物和粒子的灰塵有吸引作用。離螢光屏太近會看電視過 久,這些灰塵會附著在人的皮膚上導致皮膚病(常出現面部斑疹),因此看電視時不能離螢光屏太近,看電視時間也不宜長,看完後最好用溫水洗臉。
不要老是乘車不走路
日本科學家發現一個有趣定律,糖尿病發病率隨著小汽車數量的增加而升高。經常乘車的人容易發胖,肥胖不僅能誘發糖尿病,而且會使病情加重。這一情況在日本發生能源危機時又一次從反面得到證明:一些在此期間不得不步行的糖尿病患者,看病的次數明顯減少了。
資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!RMZjy22GFRYHKeLpsdDp9rutNNw-/article?mid=1799
- Feb 11 Thu 2021 15:50
人生 “ 八忘 ” 有益健康